Aprenda a fazer esta deliciosa pasta de berinjela grega

Pastinha feita com berinjela e assada, azeite extravirgenm tomate e iogurte é uma opção de receita saudável para completar o menu

(Alex Silva/BOA FORMA)

 

A berinjela é rica em fibras e antioxidantes, estimula o metabolismo e tem poucas calorias. Só esses já seriam bons motivos para consumi-la. Mas além de tudo, ela é saborosa, diurética, rica em carboidratos saudáveis, ajuda a controlar o colesterole pode ser preparada de infinitas maneiras. Uma delas é essa pastinha grega, que leva berinjela assada e fica pronto em poucos minutos. E tem apenas 21 calorias. 

Deu água na boca? Então clique aqui para ler o passo a passo

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