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Simples e Saudável: Receita de muffin proteico

A fim de um lanche saudável e fácil de fazer? Eliane Contreras, editora de nutrição, ensina o passo a passo dessa delícia

Por Eliane Contreras
Atualizado em 31 out 2016, 11h24 - Publicado em 3 dez 2014, 14h10

Delicoso, o muffin proteico é uma ótima opção de lanche e pode ser feito com os ingredientes que você tem em casa. É um excelente aliado porque, além de saciar a fome, consome menos carboidratos e, se você for malhar, ajuda no ganho de músculos.

Leia Mais: Veja a dieta da proteína que enxuga 7 quilos em 14 dias

Eliane Contreras, editora de nutrição de BOA FORMA, ensina o passo a passo desse lanchinho gostoso. 

Assista ao vídeo:

Confira a receita da massa:

  • 2 ovos
  • 3 claras
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de quinoa em flocos
  • 1 colher de chá de fermento
  • Sal e pimenta do reino a gosto