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Qual engorda menos: pão integral light ou multigrãos?

Você já sabe a resposta? Se não, BOA FORMA tira sua dúvida

Por Eliane Contreras

pão integral

A fatia do pão multigrãos tem 74 calorias - um pouco mais que a do integral light com 66. Nem por isso ele engorda mais, pois costuma ter uma dose maior de fibras. "Elas diminuem o índice glicêmico do pão - ou seja, reduzem a velocidade com que o carboidrato vira açúcar no sangue", diz Beatriz Botéquio, nutricionista da Equilibrium Consultoria em Saúde e Nutrição, em São Paulo. Isso quer dizer que o multigrãos é tão indicado para a dieta quanto o integral light.

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