Não é porque você vai correr mais que poderá abusar da comida. Muito pelo contrário. “Nessa fase, o organismo já se acostumou a uma dieta saudável e o seu metabolismo está mais acelerado, mas qualquer excesso pode colocar tudo a perder”, avisa a nutricionista Karina Al Assal, também da MPR Assessoria Esportiva, que elaborou o cardápio. Este mês, o menu tem 1600 calorias e muita fruta, verdura, carne magra e cereal integral – tudo para você perder peso sem passar fome. A novidade fica por conta da dose extra de carboidrato nas refeições. “Esse nutriente irá garantir a energia de que você precisa para aguentar correr por mais tempo”, explica Karina. A regra de manter o corpo bem hidratado durante a prática continua. Como o treino ainda não atingiu uma hora, tempo mínimo necessário para a suplementação, Karina aconselha tomar apenas uma garrafinha de 500 mililitros de água por sessão.
Para resistir ao treino mais puxado deste mês, você precisará incluir uma quantidade maior desse nutriente na sua dieta. A nutricionista Karina Al Assal explica qual o tipo de carboidrato mais indicado para cada momento: “Se for correr imediatamente depois de comer, opte pelo carboidrato refinado, presente nos pães, biscoitos de farinha branca e nas frutas. Isso porque eles têm digestão rápida e fornecem energia no ato”. Agora, se antes de apertar o passo você tiver cerca de uma hora e meia para fazer a digestão, vá de carboidrato integral (pão e massa integral ou barrinha de cereais). “Como esses alimentos têm baixo índice glicêmico, demoram mais para ser absorvidos pelo organismo, dosando melhor a energia a ser utilizada ao longo do exercício”, completa. Combinados a uma fonte de proteína (peito de peru light, queijo branco), também devem ser consumidos depois da corrida, a fim de recuperar os músculos do esforço e repor a energia perdida.