Para a paulista Cristiane Vasconcelos, liberdade é vestir uma miniblusa e deixar a barriguinha à mostra sem medo. Quem vê ela toda feliz hoje, aos 24 anos, não imagina que já houve tempo em que colava adesivos em suas fotos para esconder a barriga. Nos seus tempos de gordinha (pesava 73 quilos!), Cris experimentou um montão de dietas, mas só conseguiu enxugar com ajuda médica. “Todo mundo precisa de um empurrãozinho. Eu mesma tive de tomar uma fórmula, por seis meses, para controlar a gula.” Mas não pense que com remédio ficou tudo fácil – emagrecer foi uma prova de fogo. A garota estava fazendo faculdade e não queria ficar de fora das baladas. “Minha dieta era de 1200 calorias diárias. Pra rebater o prazer de um chope eventual ou um cachorro-quente de vez em quando, tinha de vigiar o cardápio o resto da semana.” "fiquei bem fininha." Seis meses depois, com 10 quilos a menos, ainda sobravam alguns pneuzinhos. Cris então recorreu à lipoaspiração. “Fiquei bem fininha, mas, por conta do meu rosto redondo, continuavam me chamando de bolacha.” Cris não desistiu. Foi fazer um curso profissional na área de beleza e percebeu que podia melhorar mais seu visual. Resolveu apostar na academia e começou a escolher melhor os alimentos, em vez de apenas contar calorias — reduziu massas, frituras e gorduras, encheu a geladeira de frutas, verduras e produtos light. “Antes, eu corria, mas só quando tinha vontade. Passei a malhar quatro vezes por semana, focando os meus objetivos.” A nova Cris faz spinning e musculação. Resultado: o corpo mudou, ela secou 3 quilos de gordura e ganhou músculos. Afinal livre do apelido, ela dá seu conselho: “Para se manter bonita, você tem de se aplicar. Esse é um projeto para a vida toda”.
dica esperta
Cristiane virou uma expert em receitas light. Anote aí sua sugestão preferida.
patê de ricota light
Ingredientes
500 g de ricota
2 col. (sopa) de manteiga light
1 copo de leite desnatado fervendo
Sal, salsinha e cebolinha a gosto
Modo de fazer Coloque todos os ingredientes aos poucos para bater no liquidificador e misture os temperos por último. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Conselho da especialista
“A receita é leve, 1 col. (sopa) tem 29 calorias. Fique esperta com o excesso, pois você só precisa de duas porções diárias de leite ou derivados. Consumindo duas colheres do patê, você pode comer apenas mais uma porção (um copo de leite ou um iogurte)”, diz a nutricionista Letícia Pacheco, do Rio de Janeiro (RJ).
