Deliciosamente magras

Estas sobremesas combinam com a Páscoa, mas podem entrar no seu cardápio o ano inteiro. Lógico, sem exagero. Além de magrinhas (boa parte dos ingredientes é light), são feitas com chocolate amargo – o mais saudável de todos!

* Você escolhe o chocolate que vai usar nas receitas. O importante é que ele tenha um bom teor de cacau – existem marcas com até 85% desse ingrediente. O sabor é mais amargo, mas a lista dos benefícios compensa

Veja as receitas abaixo:

Suflê de chocolate

Torta de chocolate com frutas

Musse de chocolate com damasco

Cookie de maçã com chocolate

* Veja também a matéria: Chocolate emagrece!

Produção: Iliane Marconi (culinária) e Márcia Asnis (objetos). Objetos: Carol Martini Casa, Cinerama, Divino Espaço, Espaço Receber, Fernando Maluhy, Fucsia Casa, Kirk’s, L’oeil, Pepper, Rosa dos Ventos.

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