O cardápio inteligente de Tania Khalill

“Vai um polvilhinho aí?” É assim que a pequena Isabela pede o seu biscoito preferido. E, como toda mulher normal, ainda que disciplinada, Tania não resiste à guloseima. “Às vezes, acabo com o pacote com ela. O Jair também gosta. Daí fica difícil não atacar”, conta Tania. Bate a culpa? “Sim, bate! Um pacote de biscoitinho de polvilho manda para o espaço os 45 minutos de esforço na esteira. Descobri isso outro dia!”, acrescenta. Como é incapaz de resistir também a um docinho ao longo do dia, Tania adotou uma receita particular para compensar o deslize: procura reduzir a quantidade de carboidrato nas refeições, principalmente no almoço e no jantar. Não é neurótica, mas sabe perfeitamente o que pode ou não comer. “Ela tem sempre uma fruta ou uma barrinha de cereal na bolsa”, diz a nutróloga Cristiane Ognibene. Mais: é incapaz de ficar sem a primeira refeição do dia. “Posso acordar muito cedo para pegar a primeira ponte área e até estar atrasada, mas preciso sentar em algum lugar e tomar meu café da manhã”, diz. “Dependo muito dessa refeição para passar o dia bem e aguentar o pique de gravações e tudo mais.” O cardápio básico da atriz é bastante simples. “Não fujo muito dele. Criei o hábito de comer assim e me sinto bem”, fala. A exceção é a comida japonesa, que ama.

O cardápio

Café da manhã
• ½ papaia com granola
• 2 fatias de pão integral ou de abóbora com requeijão ou geleia light
• 1 xíc. de café com leite desnatado

Lanche da manhã
1 barra de cereal ou 1 maçã ou 1 caqui

Almoço
• Salada de folhas
• Legumes cozidos a gosto
• 2 ou 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 filé de carne ou frango

Lanche da tarde
• 1 fatia fina de bolo ou alguns biscoitos de polvilho ou 1 cacho pequeno de uvas

Jantar
• Salada de folhas
• 2 col. (sopa) de arroz integral
• 1 posta de peixe