vA alimentação de Xuxa sempre foi muito especial. Ela tem alergia a praticamente todo tipo de proteína animal – isso inclui carne, queijo, leite, ovo, iogurte, gelatina, frango, peito de peru, presunto... A exceção fica com o peixe, que ela come uma vez por semana, quase sempre no formato de sushi. “Não gosto de ver a cara do bicho na refeição. Não é uma questão de saúde, mas de filosofia de vida. Não entendo como as pessoas acham lindo comer camarão com cauda e cabeça!” Por conta da alergia, as refeições são à base de fruta, salada, sopa, grãos e arroz integral – “O da Maria tem gosto de pipoca, uma delícia!” Xuxa admite que a ausência de fontes tão importantes de proteína preocupa seu endocrinologista, Felippo Pedrinola. “Não quero ser 100% vegetariana. Sei que não é bom para os meus músculos nem para a minha pele.” Ela até tentou acrescentar proteína em pó na dieta. “Foi um desastre, meu rosto inchou por causa da alergia.” Então, por sugestão de Felippo, trocou o produto por suplemento protéico de soja, apesar de não gostar muito. “Estou tentando comer soja três vezes por semana.” A proteína deixou a alimentação da apresentadora mais equilibrada. Outras pequenas mudanças foram fundamentais para ela perder peso: cortar o excesso de chocolate e comer de três em três horas. A apresentadora estava acostumada a passar praticamente o dia inteiro sem colocar nada na boca (do café-da-manhã reforçado ela ia direto para o jantar). “A Alessandra, nutricionista, insistiu para eu comer em intervalos curtos, nem que fosse só uma frutinha. Ela explicou que assim o metabolismo funciona melhor.” Durante a dieta, Xuxa tomava só sopa à noite – na verdade, um caldo. É o tipo de refeição leve e que satisfaz com menos calorias que um jantar normal. “Quando quero emagrecer, não como alimentos sólidos depois das 8 da noite: só líquidos. Faço isso há muitos anos. Até brincava com as paquitas dizendo que ia fazer ‘o regime das 8’”, conta.
• Comer de três em três horas;
• Cortar drasticamente o chocolate (ficou restrito a um pedacinho no fim de semana);
• Acrescentar mais proteína no cardápio (peixe uma vez por semana e proteína de soja em pó ou soja em grãos três vezes por semana);
• Não comer nada sólido depois das 20 horas.
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