Refeições balanceadas, alimentos integrais, carnes magras e vegetais compõem o menu diário da atriz. Confira!

Café da manhã 

• 1 copo pequeno (150 ml) de leite de soja com café 
• 2 fatias de pão integral com 1 fio de azeite
• Omelete com 1 clara de ovo (veja receita no quadro "6 regras de ouro") 
• 1 maçã pequena

Lanche da manhã 

• 1 fruta (banana, pera, pêssego ou ameixa)

Almoço 

• 1 prato de salada de folhas verdes com legumes variados (chuchu, abóbora, abobrinha, cenoura) 
• 3 col. (sopa) de brócolis ou couve-flor cozidas no vapor 
• 3 col. (sopa) de arroz integral 
• 1 col. (sopa) de feijão-azuqui 
• 1 filé médio de carne, frango ou peixe grelhado

Lanche da tarde 

• 1 copo pequeno (150 ml) de leite de soja com café 
•  2 fatias de pão integral com 1 fatia de queijo branco e peito de peru ou 1 fatia de bolo sem recheio

OU 

• 1 copo de shake de proteínas batido com leite de soja e frutas 

Jantar 

• 1 prato de salada de folhas verdes com legumes variados (chuchu, abóbora, abobrinha, cenoura) 
• 1 filé médio de frango grelhado

OU 

• 1 prato fundo de sopa de legumes e verduras (cenoura, abobrinha, tomate, couve) com frango picado

Receitas testadas e provadas

Conheça dois pratos preferidos da atriz, nutritivos e light. E o melhor: superfáceis de fazer!

Creme de abóbora

Ingredientes 

• 1/2 abóbora-moranga 
• Cebola, alho e sal a gosto

Modo de fazer

Corte a moranga em cubos e cozinhe na panela de pressão. Enquanto isso, refogue, em outra panela, os temperos. Quando a moranga estiver pronta, bata com o mixer na própria panela de pressão até que ela vire um creme e retire o excesso de água, se for necessário. Na outra panela, refogue o creme junto com os demais ingredientes e sirva.

Salada multicolorida com frango

Ingredientes 

• folhas verdes de sua preferência, 
• 1 col. (sopa) de cenoura ralada 
• 1 col. (sopa) de beterraba ralada,
• 4 tomates-cereja 
• 2 nozes trituradas 
• 1/4 de maçã picada em cubos (com algumas gotas de limão, para não escurecer) 
• 1 col. (sopa) de quinua cozida 
• 1 filé de frango médio, grelhado e desfiado.

Modo de fazer

Misture os ingredientes num recipiente próprio, deixando o frango por último. Se preferir, deixe o frango reservado e, nesse caso, use a salada como acompanhamento. 

6 regras de ouro

Para se manter em forma, Tania Khalill tem lá os seus segredinhos. Fique por dentro

1. Tomar um lanche da tarde reforçado.

"Sou o tipo de pessoa que consegue se controlar bem durante o dia, mas morre de fome à noite. Aprendi a driblar isso tomando um café com leite de soja e pão integral à tarde, ou um bom shake, para conseguir segurar a onda no jantar, que sempre acontece depois das 8 da noite."

2. Cortar arroz, pão e massa depois das 6.

E só depois das 6. Já fiz regimes restritivos, cortando totalmente o carboidrato. Mas não me sentia bem e, além do mais, acabava saindo rapidinho da dieta. Não conseguia me manter firme por muito tempo. Agora, como moderadamente durante todo o dia, com exceção do jantar, quando o corpo já começa a desacelerar e não precisa de tanta energia."

3. Diminuir a lactose.

"Não são todas as pessoas que sentem isso, mas eu percebi que tinha problemas com a minha digestão e que o leite convencional me fazia inchar. Me sinto melhor com o de soja. Também consumo os derivados do leite com moderação, sob a supervisão da minha nutróloga, Cristiane Coelho Ognibene."

4. Comer, no máximo, a cada quatro horas.

"Sempre que faço um intervalo maior, acabo abusando. Então, me programo para as cinco refeições do dia. E não saio da linha mesmo quando preciso comer fora. Como uma fruta, tomo um suco ou opto por um sanduíche de pão integral com peito de peru e queijo magro."

5. Incluir a proteína em todas as refeições principais.

"Ela aumenta a saciedade, segurando a fome por mais tempo. No café da manhã, elegi a clara de ovo: bato bem com um pouquinho de sal e coloco no micro-ondas por 30 segundos. Dá um omeletinho delicioso."

6. Contar com os shakes de proteína.

"Quando minha rotina está muito corrida e não consigo fazer um lanche da tarde mais incrementado, tomo um shake. Bato 1 dose de proteína com 1/2 copo (150 ml) de leite de soja e 1 fruta e completo com água (mais ou menos 100 ml). Vario as frutas e o sabor do leite de soja para não enjoar."