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Bolo de laranja

Quem não dispensa o doce durante a dieta, pode comemorar: um pedaço do bolo na versão light tem apenas 155 calorias

Por Thais Cavalheiro

Bolo de laranja

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Ingredientes


• 1 laranja-da-baía
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado
• 1/2 xíc. (chá) de óleo
• 2 xíc. (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 col. (sopa) de fermento
• gotinhas de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de fazer


Corte a laranja em quatro e retire as sementes. Bata no liquidificador com todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misturando devagar. Asse em fôrma untada e em forno quente.

Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 155

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