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O leite é um alimento que gera discussões sobre seu consumo. Existe um horário certo para incluí-lo na alimentação?
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Na prática, porém, não existe uma resposta única. Segundo especialistas, o melhor momento para consumir leite depende da rotina, dos hábitos alimentares, dos objetivos e das necessidades nutricionais de cada pessoa.
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Por ser um alimento naturalmente fonte de proteínas de alta qualidade, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, o leite pode contribuir para o aporte de nutrientes em diferentes refeições ao longo do dia.
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Além de nutritivo, ele é um alimento prático, acessível e versátil, que pode ser incorporado em diversos momentos do dia e até mesmo como ingrediente de diferentes preparações culinárias.
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Quando falamos em alimentação saudável, não precisamos transformar o consumo de um alimento em uma regra de horário. O mais importante é olhar para o padrão alimentar como um todo.
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Carla Pelliciari, nutricionista