A versão saudável do milkshake de matchá da Jiang, do MasterChef

A chinesa mais querida da televisão brasileira, agora, vai dominar a internet. Jiang lançou um canal no Youtube para compartilhar suas receitas preferidas. Aqui, a gente oferece uma versão levinha de uma das delícias dela

Por Maria Lúcia Zanutto
Atualizado em 31 out 2016, 11h21 - Publicado em 15 set 2015, 14h50

Ela conquistou o público com seus erros (fofos!) de português, ideias geniais e receitas incríveis. Após a eliminação do MasterChef Brasil, Jiang Pu segue cozinhando e compartilhando várias delícias em seu canal no Youtube, o Jiang Lab. Nós adoramos tanto a ideia que resolvemos compartilhar uma versão saudável do milkshake de matchá que ela postou recentemente. Pronta para experimentar uma delícia levinha?

Ingredientes

8g de matcha em pó
200 ml de leite desnatado
200g ou 1 xíc. (chá) de sorvete de iogurte light
Mel (opcional)

Modo de fazer

Em uma tigela, dissolva o matchá com o leite quente. Depois, coloque a mistura em forminhas de gelo. Deixe no freezer por aproximadamente 30 minutos. Em um liquidificador, bata os gelinhos e o sorvete até que ele fique com uma consistência de milkshake. Pronto, agora é só servir! Você pode utilizar o mel para decorar os copos.

Assista ao vídeo de Jiang com a receita original:

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=LsQcuAQapC8%5D