Esta panqueca americana de coco é funcional e segura a fome

Receita perfeita para um café da manhã reforçado e delicioso

Por Da Redação Atualizado em 6 fev 2018, 17h07 - Publicado em 6 fev 2018, 16h18

Vai ter um dia cheio de atividades? Esta panqueca funcional de coco, elaborada por Mariane Lani, engenheira de alimentos da Monama, tem o poder de segurar a fome por bastante tempo e ainda é supersaudável.

O leite de coco, presente na receita, é fonte de vitaminas A e E, e minerais como potássio e cálcio. Além disso, é excelente fonte do ácido graxo láurico, que atua fortalecendo a imunidade. Já a farinha de coco dá uma boa ajuda para o funcionamento do organismo, por ser rica em fibras.

Ficou com vontade de provar? Clique aqui e aprenda o passo a passo.

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