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O consumo excessivo de bebidas alcoólicas traz uma série de impactos negativos ao emagrecimento.
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A substância atrapalha alguns mecanismos essenciais para a eliminação de gordura, tornando a perda de peso mais lenta, insegura e instavél.
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Os principais prejuízos nesse processo são: bloqueio da queima de gordura, redução da síntese proteica, retenção de líquido e piora da qualidade do sono.
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Os destilados são menos calóricos quando estão puros, sem carboidratos e sem misturas açucaradas. Em seguida, estão os vinhos e, por último (e mais calóricos), estão as cervejas e os drinks adicionados de açúcares, xaropes e refrigerantes.
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Para minimizar os impactos do álcool, aqui vão três dicas importantes: - Beber água entre as doses; - Evitar petiscos calóricos; - Consumir fibras e proteínas antes.
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Viviane Macedo, nutricionista e Coordenadora do Serviço de Nutrição do Hospital Quali Ipanema