Por Redação Boa Forma
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Contêm tanto fibras solúveis quanto insolúveis, e as duas são essenciais para o bem-estar do intestino e, claro, da nossa digestão
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A substância gelatinosa formada a partir da digestão das uvas ajuda o alimento a ficar no estômago por mais tempo, colaborando para a sensação de saciedade.
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Os antioxidantes ajudam a diminuir a inflamação do organismo e a combater doenças do coração. As fibras diminuem o colesterol ruim, e o potássio favorece a pressão arterial.
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O segredo é sempre incluir a uva passa no cardápio com equilíbrio. Por carregar menos água que a uva convencional, a versão desidratada é mais calórica.