@boaforma

Chips de Wrap com Patê de Ervas: aprenda a fazer esse snack leve e crocante

@boaforma

Procurando por um lanche da tarde prático e saudável? A sugestão é o chips de wrap crocante com patê de ervas, uma alternativa leve, saudável.

@boaforma

Rica em carboidratos complexos, gorduras boas e proteínas vegetais, a combinação une ingredientes simples e nutritivos, entre eles o grão-de-bico, com benefícios reais para a energia, a saciedade e o bem-estar.

@boaforma

Por que comer grão-de-bico

@boaforma

O grão-de-bico, uma leguminosa milenar, tem ganhado destaque cada vez maior na cena alimentar devido aos seus inúmeros benefícios  para a saúde.

@boaforma

Além de ser uma fonte rica de nutrientes essenciais, esse alimento oferece vantagens significativas para uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.

@boaforma

Veja a seguir, como fazer  Chips de Wrap com  Patê de Ervas

@boaforma

– 1 Wrap Sem Glúten – 1 colher (chá) de azeite de oliva – 1 pitada de sal – Temperos a gosto (páprica, orégano, lemon pepper ou cúrcuma)

Ingredientes para o chips:

@boaforma

– 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido (ou feijão branco) – 1 dente de alho pequeno – 2 colheres (sopa) de azeite de oliva – Suco de ½ limão – 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão e hortelã) – Sal e pimenta-do-reino a gosto – 2 colheres (sopa) de água (para ajustar a textura))

Ingredientes para o  patê de ervas:

@boaforma

– Pré-aqueça o forno a 180°C. – Corte o Wrap Sem Glúten em triângulos (como se fossem nachos). – Pincele com azeite e polvilhe os temperos escolhidos. – Disponha em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, ou até ficarem crocantes e dourados.

Modo de preparo para o chips:

@boaforma

–– No processador, adicione o grão-de-bico, alho, azeite, suco de limão, ervas e temperos. – Bata até formar uma pasta cremosa. – Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a textura. – Sirva os chips crocantes acompanhados do patê de ervas frescas.

Modo de preparo para o patê de ervas:

@boaforma

Fonte:

Receitas Jasmine

Leia a matéria completa no nosso site