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Quando consumido em excesso, o açúcar pode sabotar o rendimento, a recuperação muscular e até os resultados do treino.
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Ao consumir açúcar, a glicose sobe rapidamente no sangue, o que gera aquela sensação inicial de disposição. O problema vem logo em seguida: o corpo libera muita insulina para dar conta desse pico, fazendo a glicemia cair rápido demais.
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Isso tende a resultar em cansaço repentino, fraqueza, queda de foco e perda de rendimento, muitas vezes ainda durante o treino.
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O excesso de açúcar também está ligado ao aumento de processos inflamatórios e do estresse oxidativo, o que pode atrapalhar os efeitos dos treinos.
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