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Se o cardápio não informar os ingredientes usados na receita, pergunte ao garçom.
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Essa estratégia garante uma refeição com verduras e legumes variados e, consequentemente, rica em fibras, vitaminas e minerais.
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No bufê, comece servindo-se de salada, preenchendo metade do prato com folhas e legumes. E evite molhos gordurosos.
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A combinação arroz e feijão é sempre uma boa pedida. Mas fica ainda melhor quando você opta pelo arroz integral no lugar do branco.
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No restaurante por quilo, evite colocar mais de 400 gramas de comida no prato.
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No pedido à la carte, peça para trocar o acompanhamento: batata assada ou legumes refogados no lugar da batata frita.
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Reserve dois dias da semana, no máximo, para comer doce na sobremesa. Nos outros dias, prefira frutas.