Intolerância à lactose e alergia ao leite: qual a diferença?

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“O alimento contém macronutrientes como a lactose (carboidrato), caseína e proteínas do soro (fração proteica), triacilgliceróis, colesterol (gorduras), bem como micronutrientes (cálcio, magnésio, sódio, potássio, fósforo, ferro, zinco, cobre, selênio e vitaminas A, D, E e K).”

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Intolerância à lactose x Alergia à proteína do leite

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Intolerância à lactose

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Alergia à Proteína do Leite

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O que difere as duas?

[{"selector":"#anim-2c4a5b26-1f0e-4c81-b35d-df00bcaa36fb [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] @boaforma Enquanto a Intolerância está relacionada à má digestão a nível intestinal do carboidrato lactose, a alergia se relaciona com um processo exacerbado do nosso sistema imunológico, que desencadeia sintomas extra intestinais.

Rotina alimentar adequada

[{"selector":"#anim-c8e09d4e-0271-40bd-9845-a21cc640ad03 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] @boaforma Para suprir os nutrientes presentes no leite , como micronutrientes e proteínas, principalmente, é possível encontrar diversas opções de leites vegetais no mercado.

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