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O açúcar tende a promover o ganho de peso com maior facilidade do que o sal.
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Esse ingrediente é altamente calórico e, quando consumido em excesso, pode causar picos de glicemia e aumento da produção de insulina, fator que favorece o acúmulo de gordura.
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Além disso, vale destacar que o consumo exagerado de açúcar causa alterações no metabolismo do nosso corpo.
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A moderação no consumo de sal e açúcar é fundamental para preservar a saúde e o equilíbrio do nosso organismo.
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O sal desempenha papéis essenciais no nosso corpo, como a regulação do equilíbrio hídrico e a condução de impulsos nervosos.
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Entretanto, em excesso, ele aumenta a pressão arterial e o risco de problemas cardiovasculares, incluindo infarto e acidente vascular cerebral
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O açúcar, quando consumido em quantidades adequadas, traz energia e disposição.
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Contudo, exagerar nesse ingrediente, principalmente em suas formas refinadas, pode desencadear condições metabólicas e cardiovasculares.
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Portanto, o equilíbrio na dieta é crucial para evitar complicações à saúde e garantir o bom funcionamento do corpo.
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Dr. Nogueira, nutricionista clínico e esportivo