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O que é comida termogênica?

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Os alimentos termogênicos são aqueles que exigem um maior gasto energético do organismo durante os processos de digestão, absorção e metabolização.

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Isso ocorre devido à presença de compostos bioativos capazes de ativar mecanismos relacionados ao metabolismo e à utilização de energia pelo corpo.

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Entre os principais exemplos de alimentos termogênicos estão a pimenta vermelha, o gengibre, a canela, o chá-verde, o café, o guaraná e o cacau.

Exemplos de alimentos termogênicos

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Eles podem promover um aumento discreto da taxa metabólica por um período limitado. No entanto, esse efeito é relativamente pequeno e não provoca mudanças significativas de forma isolada.

Aumenta o metabolismo?

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O metabolismo é influenciado por diversos fatores, como idade, composição corporal, prática de atividade física, qualidade do sono e alimentação como um todo.

O que influencia o metabolismo?

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Indivíduos com hipertensão não controlada, doenças cardiovasculares, gastrite, refluxo, transtornos de ansiedade, gestantes e lactantes devem buscar orientação profissional antes de aumentar o consumo desses alimentos.

Há contraindicação?

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Fonte:

Mariane Alves, nutricionista

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