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O superávit calórico acontece quando consumimos mais energia (calorias) do que o nosso corpo gasta para se manter e realizar as atividades do dia.
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No organismo, ele funciona como um sinal de “abundância”.
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Quando há sobra de energia e os nutrientes certos, o corpo entende que pode investir em processos que exigem muito esforço metabólico, como a construção de novos tecidos e a recuperação muscular.
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É uma excelente opção para quem já tem um percentual de gordura controlado e deseja ganhar curvas, volume muscular e força. É ideal para pessoas com metabolismo muito acelerado que têm dificuldade de ganhar peso.
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Para ganhar músculo, não basta apenas treinar; o corpo precisa de “tijolos” (proteínas) e de “mão de obra” (energia). O superávit calórico fornece esse excedente necessário para que o organismo consiga realizar a síntese proteica de forma eficiente.
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Sem essa energia extra, o corpo tende a se manter em um estado de equilíbrio ou até de perda, dificultando muito a evolução da massa magra.
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A construção muscular é um processo mais lento que a perda de gordura. Geralmente, os primeiros sinais de melhora na força e no tônus muscular aparecem entre 4 a 8 semanas.
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Resultados visíveis de mudança na composição corporal costumam levar de 3 a 6 meses de constância no plano alimentar e nos treinos.
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Paula Alves (@paula.alvesnutri), nutricionista com especialização em emagrecimento e nutrição clínica funcional