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Refrigerante zero açúcar é mais saudável? Profissionais revelam

Conheça bebidas nutritivas e saborosas que podem substituir o refrigerante sem açúcar

Por Juliany Rodrigues
3 jul 2024, 19h00

Você já ouviu falar que refrigerante zero açúcar é mais saudável do que as versões açucaradas? A Boa Forma conversou com profissionais da área da saúde para descobrir se isso realmente é verdade. Veja a seguir!

Refrigerante zero açúcar é mais saudável?

Não é correto dizer que o refrigerante zero açúcar é mais saudável.

“Apesar de ser considerado uma opção interessante para quem está buscando monitorar a ingestão de açúcar ou até mesmo a perder peso, o refrigerante zero açúcar contém vários outros componentes que também não fazem bem à saúde do nosso organismo, entre eles, corantes, conservantes, ácido cítrico, aromatizantes, adoçantes artificiais e o ácido fosfórico“, fala a Thaís Barca, nutricionista esportiva e funcional da Clínica CliNutri.

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Quais são os riscos à saúde?

Existem estudos que já apontaram os malefícios dos adoçantes artificiais à saúde a longo prazo.

“Pesquisas mostram os efeitos nocivos dos adoçantes artificiais ao corpo, especialmente quando são consumidos em excesso. Eles podem favorecer doenças crônicas, alterações no metabolismo, desequilíbrio da microbiota intestinal e problemas digestivos”, diz Barca.

Sacarina, ciclamato de sódio, sucralose, acessulfame de potássio e aspartame estão entre os adoçantes artificiais que podem ser encontrados nos refrigerantes zero açúcar.

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O ácido fosfórico, por sua vez, pode prejudicar a saúde óssea e contribuir para o desenvolvimento de condições como osteoporose e cáries.

“Além disso, a acidez dessas bebidas é outro fator que pode afetar a saúde bucal e o trato gastrointestinal”, completa a Maria Clara Pinheiro, nutricionista.

Thaís ainda lembra que alguns refrigerantes também possuem cafeína, uma substância que, quando ingerida sem moderação, pode causar insônia, irritabilidade e arritmia cardíaca.

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“Exagerar no refrigerante sem açúcar pode contribuir para o ganho de peso, por interferir no metabolismo e na regulação do apetite, para um maior risco de diabetes tipo 2 e síndrome metabólica, para condições cardiovasculares, incluindo hipertensão arterial e AVC, e para complicações na saúde digestiva e imunológica”, resume a Dra. Marcella Garcez, nutróloga.

Nutricionistas recomendam refrigerantes sem açúcar?

“Eu não recomendo o consumo regular de refrigerantes, seja com ou sem açúcar, devido aos potenciais riscos à saúde”, orienta a Amanda Guerra, nutricionista.

“Uma bebida verdadeiramente saudável é aquela que não contém aditivos químicos, corantes artificiais, açúcares adicionados ou adoçantes artificiais”, completa Guerra.

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Refrigerante sem açúcar não causa ganho de peso?

Mito.

Maria Clara Pinheiro revela que, por mais que os refrigerantes sem açúcar apresentem zero calorias, o consumo deles pode sim contribuir indiretamente para o ganho de peso.

“Essas bebidas podem estimular o desejo por alimentos mais calóricos e colaborar para o desequilíbrio do metabolismo. Além disso, estudos sugerem que adoçantes artificiais podem interferir na regulação do apetite e na microbiota intestinal, o que pode impactar o peso corporal a longo prazo”, esclarece ela.

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Quais são as melhores alternativas ao refrigerante?

Ao contrário do que muitas pessoas acham, os refrigerantes, sejam eles com ou sem açúcar, não são capazes de promover a hidratação do organismo. A melhor forma de fazer isso é tomando água regularmente ao longo do dia.

Existem várias alternativas saudáveis e saborosas para substituir o refrigerante, entre elas:

  • Água com gás
  • Chás sem açúcar
  • Smoothies naturais
  • Água de coco
  • Kombucha
  • Água aromatizada com frutas ou ervas
  • Sucos naturais
  • Refrescos de frutas

“Eu sugiro não adoçar e nem coar os sucos naturais, para manter as fibras da fruta utilizada e garantir ainda mais benefícios à saúde”, aconselha Thaís Barca.

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