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- Calorias: 18 por porção
- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 16 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
. 2 ovos
. 2 colheres (chá) de mostarda
. 4 fatias grossas de ricota fresca
. 2 colheres (chá) de molho inglês
. Sal a gosto
. Gotas de limão
Modo de preparo
1. Cozinhe o ovo por apenas 4 minutos (marque esse tempo assim que a água ferver).
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2. Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.
3. Bata até obter um creme bem liso.
4. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral.
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