Patê de abacate e alho

Ingredientes

· 2 abacates médios maduros
· 2 dentes de alho grandes
· 1 col. (chá) de sal
· 1/2 limão

Modo de fazer

Amasse os abacates, reservando o caroço. Coloque o sal e o alho no almofariz e triture até misturar bem. Coloque o abacate e a mistura de sal e alho no processador de alimentos com o suco de 1/2 limão. Bata bem e verifique o tempero. Coloque o caroço dentro do patê para evitar a descoloração e deixe na geladira atá hora de servir.

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