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- Categoria: Molho
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
· 2 abacates médios maduros
· 2 dentes de alho grandes
· 1 col. (chá) de sal
· 1/2 limão
Modo de fazer
Amasse os abacates, reservando o caroço. Coloque o sal e o alho no almofariz e triture até misturar bem. Coloque o abacate e a mistura de sal e alho no processador de alimentos com o suco de 1/2 limão. Bata bem e verifique o tempero. Coloque o caroço dentro do patê para evitar a descoloração e deixe na geladira atá hora de servir.