Sem descuidar da dieta: 5 bebidas proteicas quentinhas para espantar o frio

O inverno está chegando e, junto com ele, o receio de descuidar da dieta, pois é um período em que a fome e a vontade de comer algo quentinho é essencial para espantar o frio!

E isso é devido a fatores fisiológicos, hormonais e até comportamentais. Estudos mostram que o corpo gasta mais energia para manter a temperatura e, automaticamente, é necessário repor essa energia por meio de alimentação. Além disso, no inverno há uma tendência na busca por alimentos quentes e reconfortantes.

Mas, como fazer isso sem sair da dieta? A nutróloga e Diretora da Associação Brasileira de Nutrologia, Dra. Marcella Garcez, trouxe a seguir 5 bebidas proteicas para espantar o frio.

Chocolate quente proteico

“Rico em proteínas e antioxidantes, ideal para controlar a vontade de doce à noite.”

Ingredientes:

• 1 xícara (200 ml) de bebida vegetal (amêndoas, aveia ou leite desnatado)
• 1 scoop (30 g) de proteína isolada de chocolate ou baunilha
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
• Canela a gosto

Modo de preparo:

• Aqueça a bebida vegetal (sem ferver), misture o cacau e a proteína com fouet ou mixer até ficar cremoso. Polvilhe canela por cima.

Latte de cúrcuma com colágeno

“Antiinflamatório, termogênico leve e ótimo para pele e articulações.”

Ingredientes:

• 200 ml de leite de coco ou aveia
• 1 scoop (10 g) de colágeno hidrolisado (preferencialmente com peptídeos bioativos)
• 1 colher (chá) de cúrcuma em pó
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• Canela e gengibre em pó a gosto

Modo de preparo:

• Aqueça o leite e misture todos os ingredientes com um mixer ou na xícara mesmo.

Chá proteico de baunilha com especiarias

“Estimula o foco e a saciedade, com sabor sofisticado.”

Ingredientes:

• 1 xícara de chá-preto ou chá-verde forte, já preparado
• 1 scoop (30 g) de proteína isolada sabor baunilha
• 1 pitada de noz-moscada ou cardamomo
• Canela a gosto

Modo de preparo:

• Prepare o chá bem quente, adicione a proteína e especiarias, misture bem até ficar homogêneo.

Cappuccino proteico funcional

“Energia + saciedade prolongada. Ideal como lanche da manhã ou da tarde”.

Ingredientes:

• 1 xícara (200 ml) de café coado ou espresso
• 1 scoop (30 g) de proteína sabor baunilha ou cappuccino
• 1 colher (chá) de cacau em pó 100%
• Canela a gosto
• 50 ml de bebida vegetal morna (para espumar)

Modo de preparo:

• Misture o café quente com a proteína e o cacau. Bata a bebida vegetal morna para formar espuma e finalize com canela.

Creme quente de batata-doce com whey

“Fonte de carboidrato complexo + proteína — perfeito como pré-treino ou ceia reconfortante.”

Ingredientes:

• 1/2 xícara de purê de batata-doce cozida
• 1 xícara de leite de amêndoas ou desnatado quente
• 1 scoop (30 g) de whey protein sabor baunilha
• 1 pitada de noz-moscada ou cravo em pó

Modo de preparo:

• Bata tudo no liquidificador até formar um creme quente e aveludado. Pode aquecer mais se necessário.

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