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Aprenda a fazer pão de queijo de tapioca: receita fácil para o café da manhã

Confira como preparar essa versão diferente e muito fácil do tão amado pão de queijo!

Por Ana Paula Ferreira
Atualizado em 21 out 2024, 17h29 - Publicado em 19 set 2024, 10h00
Aprenda como fazer o pão de queijo de tapioca em casa
Aprenda como fazer o pão de queijo de tapioca em casa (Freepik/Freepik)
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O pão de queijo é um verdadeiro clássico entre os brasileiros. Mas, já pensou em uni-lo com outro clássico nacional: a tapioca?

Sugerida por Dika da Naka, a receita é muito fácil de fazer, tem rendimento de 12 unidades e fica uma delícia especialmente para o café da manhã. A seguir, você confere os ingredientes necessários e o modo de preparo do pão de queijo de tapioca.

Pão de queijo de tapioca

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

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  • 1 e ½ xícaras (chá) de tapioca
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 80g de requeijão cremoso
  • Pitada de sal (opcional)
  • 15g de queijo parmesão ralado para empanar (opcional)

Modo do preparo

Em uma vasilha, coloque a tapioca, o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso. Se achar necessário, acrescente uma pitada de sal. Mexa bem até a massa desgrudar das mãos. Modele as bolinhas e empane-as no queijo parmesão ralado caso opte por essa etapa. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C até dourar. Retire do forno e sirva.

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