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Arraial saudável: faça pipoca funcional com alecrim e açafrão em casa

Com apenas quatro ingredientes, é possível preparar essa versão diferente de pipoca para as festas juninas!

Por Ana Paula Ferreira
Atualizado em 19 jun 2024, 12h13 - Publicado em 19 jun 2024, 12h00

Você não precisa exagerar ou sair completamente de seu plano alimentar durante a temporada de festas juninas. Para evitar que isso aconteça, aposte em receitas mais leves, como essa pipoca funcional com alecrim e açafrão.

Além de ser deliciosa e trazer o gostinho dos pratos tradicionais da temporada de São João, você pode prepará-la em casa com apenas quatro ingredientes.

Confira a seguir como preparar essa opção sugerida por Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, especialista em nutrição vegana e vegetariana.

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Pipoca funcional com alecrim e açafrão

Calorias: 301 kcal

Ingredientes

  • ¾ de xícara de milho orgânico
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 colher de café de açafrão

Modo de preparo

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Despeje o milho na panela e adicione o azeite. Quando a primeira pipoca estourar, adicione o açafrão igualmente sobre o milho e tampe a panela. Mexa a panela tampada sobre o fogo de vez em quando para não queimar. Depois de terminado, adicione o alecrim e o sal a gosto.

 

 

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