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Trocas alimentares saudáveis: veja 4 alternativas simples

Existem algumas trocas básicas e sem complicações que são capazes de tornar seus hábitos mais saudáveis

Por Larissa Serpa
18 set 2023, 16h39

Se engana quem pensa que, para adquirir hábitos saudáveis e ter uma qualidade de vida melhor, é preciso fazer sacrifícios. Para quem quer começar a ter uma alimentação mais saudável e focada na nutrição, existem diversas possibilidades de trocas e substituições que podem ser realizadas.

São mudanças simples, mas para quem busca um determinado objetivo ou apenas adotar um estilo de vida mais saudável, a diferença aparece de forma total.

Veja a seguir algumas substituições alimentares simples que tornam a vida bem mais saudável.

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Açúcar refinado por açúcar mascavo

Para quem gosta, um dos alimentos mais difíceis de cortar da rotina é o açúcar. Mas se engana quem pensa que para ter uma vida ou uma rotina mais saudável é preciso abdicar do doce, ou do café adocicado. Uma simples troca do açúcar refinado pelo açúcar mascavo já faz toda a diferença.

Isso porque o açúcar mascavo passa por um processo de produção menos refinado e ajuda a manter ainda mais nutrientes naturais. Além disso, esta opção é absorvida pelo organismo de forma mais lenta por conta da presença de fibras e nutrientes.

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Mas claro, se você quiser diminuir o consumo por inteiro, nós te ensinamos aqui. Só tome cuidado para a restrição não virar compulsão e te dar ainda mais vontade de doce.

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Frituras por grelhados

Sem dúvidas, as frituras são um dos maiores inimigos para quem deseja ter uma vida melhor neste quesito. Uma dica para quem não vive sem uma fritura é trocar por opções grelhadas ou assadas.

Frituras costumam ser preparadas em óleo, o que pode aumentar significativamente o teor de calorias e gorduras saturadas nos alimentos. Grelhar e assar, por outro lado, geralmente requerem menos ou nenhum óleo, o que diminui o número de gorduras prejudiciais, por exemplo.

Além disso, o consumo reduzido de gorduras saturadas também ajuda a controlar o risco de doenças cardiovasculares e outras complicações na saúde.

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DICA EXTRA

Fazer suas “frituras” na airfryer também é uma ótima maneira de deixar o alimento mais saudável. E a troca do forno a gás pelo aparelho pode diminuir os impactos no ambiente com os créditos de energia solar (um plano que você assina e incentiva empresas a usar energia solar, depois o valor da energia solar produzida é descontado da sua conta de luz).

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Refinados por integrais

Substituir ingredientes refinados por integrais é uma ótima escolha para quem busca uma dieta mais nutritiva e benéfica.

Os produtos refinados passam por processos que removem grande parte dos nutrientes e fibras, enquanto as trocas por integrais garantem sua composição original, rica em vitaminas, minerais e fibras essenciais.

A troca por integrais também é uma boa saída para quem busca emagrecer, por exemplo. Os alimentos integrais garantem uma boa contribuição para a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e na manutenção de um peso saudável. 

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Embalagens por cascas

Uma das melhores substituições para ter uma vida alimentar mais saudável é trocar os industrializados por alimentos naturais, ou seja, “descascar mais do que abrir”.

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Os alimentos naturais, em sua forma original, são menos processados e geralmente contêm uma gama mais ampla de nutrientes essenciais.

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