Omelete de claras

Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 col. (sopa) de leite desnatado
  • 1 col. (chá) de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extravirgem ou óleo de canola para untar

Modo de fazer

Bata as claras em um recipiente fundo. Acrescente o leite, o fermento, sal e pimenta, misturando delicadamente. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite ou óleo e despeje a mistura. Abaixe o fogo e deixe fritar os dois lados. Para variar o sabor, você pode acrescentar outros recheios à mistura, como peito de peru, queijo branco e orégano.

Rende: 1 porção
Calorias: 109

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