11 livros de receita para uma alimentação saudável
Cozinha sem desculpas! Esses livros de culinária serão os seus maiores aliados na hora de repensar a sua alimentação
Ok, nós sabemos que cozinhar nem sempre é simples – muitas vezes falta tempo e paciência para passar horas na cozinha preparando a comida da semana. Porém, quando começamos com uma base clara fica muito mais fácil. É para isso que servem os livros de receita: eles dão ideias, sugestões e nos ensinam a aproveitar muito mais o que temos na cozinha, sem desperdícios.
Por isso, aproveitamos que o Book Day da Amazon está chegando e selecionamos 12 livros de receita que vão ajudar você a manter uma alimentação saudável. A boa notícia é que muitos deles estão disponíveis no Kindle Unlimited – ou seja, você pode acessar essas receitas até mesmo pelo aplicativo do Kindle do seu celular – e de graça!
Olha só:
1. Emagrecer certo: Receitas saudáveis para perder peso sem perder o prazer
Neste livro, a chef e nutricionista Yamily Benigni compartilha suas receitas favoritas para uma perda de peso saudável e duradoura, sem recorrer a dietas extremas e mantendo o prazer pela comida. Com quase 100 receitas saudáveis e inclusivas, adequadas a diferentes restrições alimentares, Yamily oferece um método simples baseado em um modelo de prato ideal, que já ajudou mais de 30 mil pessoas a melhorar seus hábitos alimentares. Além das receitas, o livro apresenta opções para café da manhã, saladas, sopas, refeições principais, lanches, doces e bebidas, tornando a jornada para uma alimentação saudável prazerosa e saborosa.
2. Emagreça Comendo
Neste livro, o autor compartilha sua experiência pessoal de luta contra o sobrepeso e como finalmente encontrou sucesso na perda de peso através da dieta flexível. Com receitas saborosas, incluindo opções de doces, o livro oferece pratos fáceis para todos os 30 dias do mês, proporcionando uma abordagem sustentável e prazerosa para alcançar o emagrecimento desejado.
3. 111 Receitas Fit e Fáceis: Receitas Saudáveis Para Todos os Dias
Este livro é um excelente recurso para quem busca um estilo de vida saudável e cuidar da alimentação. Com 111 receitas fit de fácil preparo, você terá uma variedade de opções, desde doces até lanches, almoços, jantares, batidas, cafés, leites vegetais, suchás e sucos detox, todas com ingredientes simples. As receitas são perfeitas para o dia a dia, seja para você ou para a família, e também são deliciosas o suficiente para impressionar seus convidados. Cada receita inclui informações nutricionais, como número de porções, calorias, proteínas, gorduras e carboidratos, facilitando a incorporação de cada receita em diferentes momentos do dia.
4. Simplesmente Bela: Receitas e dicas para seu corpo e sua casa
Neste livro, Bela Gil compartilha 40 receitas fáceis e rápidas que abrangem diferentes aspectos da vida, como alimentação, autocuidado, saúde e limpeza. Divididas em seções temáticas, as opções oferecem alternativas mais naturais e sustentáveis, com benefícios que vão além do aspecto físico. As receitas incluem desde repelente de insetos caseiro até máscaras capilares comestíveis e deliciosas, e soluções práticas para a limpeza da cozinha. Bela inspira os leitores a se tornarem melhores indivíduos e agentes de mudança na sociedade, por meio de ações simples e essenciais em seu dia a dia.
5. Receitas para esportistas: Um guia prático para se alimentar bem antes, durante e depois do treino
A obra “Receitas para esportistas” da editora Alaúde é um guia indispensável para aqueles que buscam qualidade de vida por meio da prática de atividade física. O livro oferece receitas culinárias específicas para atletas, desde iniciantes até os mais experientes, e explora as propriedades e benefícios nutricionais dos alimentos, encorajando escolhas saudáveis para otimizar o desempenho esportivo. Além disso, o livro apresenta uma introdução sobre a importância da nutrição no esporte, listas de ingredientes essenciais para a despensa, geladeira e congelador, e mais de 60 receitas divididas em capítulos que se adequam aos diferentes momentos do dia e fases de treinamento.
6. Receitas saudáveis e fitness: Melhor e mais completo livro sobre receitas para ter uma vida mais saudável
Este livro desafia a ideia de que é preciso sofrer para ter uma dieta saudável, apresentando opções variadas e saborosas que proporcionam prazer ao comer enquanto mantém um estilo de vida saudável. O conteúdo abrange tópicos como a contagem de macros, o jejum intermitente e inclui dezenas de receitas de saladas saudáveis e satisfatórias, sobremesas com ingredientes fit, frangos, peixes e grelhados com ingredientes inovadores, massas saudáveis e centenas de receitas com valores nutricionais detalhados. O livro promete proporcionar um alto nível de energia, humor, clareza mental e foco, permitindo que os leitores vivam de forma mais saudável e plena, sem a necessidade de se submeter a pratos sem sabor típicos da indústria fitness tradicional. É uma oportunidade de descobrir como é gratificante e prazeroso adotar um estilo de vida saudável.
7. Culinária vegana para atletas: Receitas Fáceis e Práticas para Aumentar sua Vitalidade, Energia e Ter Boa Saúde
O livro “Culinária Vegana para Atletas” é um guia essencial para aqueles que seguem o movimento No Meat Athlete, mostrando como qualquer pessoa, desde amadores até atletas de elite, pode alcançar uma saúde aprimorada e uma forma física melhor através de uma alimentação à base de alimentos integrais de origem vegetal. Com mais de 100 receitas deliciosas e baseadas em pesquisas científicas recentes em nutrição, o livro oferece opções para dietas sem glúten ou soja. Os leitores aprenderão a preparar refeições nutritivas, integrais, rápidas e acessíveis.
8. Receitas Dukan: Minha dieta em 300 receitas
O livro “Receitas Dukan” apresenta uma dieta criada pelo Dr. Pierre Dukan que já atraiu mais de 25 milhões de seguidores. Seguindo as quatro fases propostas pelo médico, os adeptos conseguiram alcançar uma perda de peso saudável e duradoura. O livro oferece trezentas receitas que tornarão todas as fases do Método Dukan mais fáceis e saborosas.
9. O que tem na geladeira?: 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio
O livro “O que tem na geladeira?” de Rita Lobo oferece a resposta para transformar as compras da feira em refeições variadas e saborosas todos os dias. Com mais de 200 opções de receitas, Rita ensina sua fórmula de criar pratos e simplifica o processo de preparar comida saudável de verdade. Dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento específico, o livro apresenta os melhores cortes, técnicas de cozimento e combinações de sabor para hortaliças, raízes, legumes e carnes. Além das refeições principais, há também opções de entradas, acompanhamentos, bolos e sobremesas. “O que tem na geladeira?” é um auxílio valioso para todos que desejam aprender a cozinhar de forma prática e deliciosa.
10. Menu para a semana: Receitas e cardápios para agilizar a sua cozinha
O livro escrito por Amanda Hesser e Merrill Stubbs é um guia indispensável para quem deseja comer bem em casa sem gastar muito tempo e dinheiro na cozinha. Com receitas variadas e sazonais, as autoras ensinam a criar um cronograma culinário eficiente, incluindo uma lista de compras semanal e o passo a passo para preparar o menu da semana em poucas horas. Com esse livro, você poderá desfrutar de uma alimentação diversificada e deliciosa, evitando a monotonia e otimizando seu tempo na cozinha.
11. Só para um: alimentação saudável para quem mora sozinho
Em “Só para um”, Rita Lobo oferece um guia para quem mora sozinho e deseja comer melhor. Além de receitas saborosas e técnicas culinárias, o livro apresenta soluções práticas para facilitar sua rotina na cozinha, como receitas de uma panela só e dicas para o planejamento e organização. Você aprenderá a armazenar, congelar e aproveitar alimentos, montar uma despensa básica e escolher utensílios adequados. Com este livro, você poderá manter uma alimentação saudável de forma prática e divertida.
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