Creme de café gelado

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de leite semidesnatado
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (chá) de café solúvel em pó
3 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário
2 ovos batidos
Canela em pó e raspas de limão

Modo de preparo

Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, o adoçante, o café e a baunilha. Distribua em quatro potinhos refratários individuais e arrume-os em uma frigideira funda. Encha a frigideira com água até 1,5 centímetro da borda dos potinhos. Deixe a água ferver em fogo alto (200 °C a 220 °C). Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos. Retire os potinhos, deixe esfriar, cubra com filme plástico e leva à geladeira por três horas ou até gelar bem. Enfeite com a canela e as raspas de limão.

• Mais lidas

1

Equilíbrio

Erisipela: o que é, quais são os sintomas e como evitar?

2

Alimentação

Semente de abóbora: conheça 11 benefícios do consumo

3

Alimentação

11 alimentos que ajudam o intestino a funcionar

4

Equilíbrio

Como se livrar da tosse? 6 dicas infalíveis

5

Equilíbrio

As 5 linguagens do amor e como identificar a sua

• Comes & Bebes