Omelete de claras

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Ingredientes

• 3 claras
• 1 col. (sopa) de leite desnatado
• 1 col. (chá) de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite extravirgem ou óleo de canola para untar

Modo de fazer

Bata as claras em um recipiente fundo. Acrescente o leite, o fermento, sal e pimenta, misturando delicadamente. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite ou óleo e despeje a mistura. Abaixe o fogo e deixe fritar os dois lados. Para variar o sabor, você pode acrescentar outros recheios à mistura, como peito de peru, queijo branco e orégano.

Rende: 1 porção
Calorias: 109

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