Pãozinho de caneca sem glúten da Tania Khalill

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 col. (sopa) de farinha de arroz (pode ser grão-de-bico ou trigo sarraceno)
• 1 col. (sopa) de farinha funcional (berinjela, linhaça, chia)
• 1 col. (chá) de azeite
• 1 col. (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal rosa

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes em uma xícara ou outro recipiente de vidro e misture com uma colher. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos (ou 3 minutos no micro-ondas).

*Receita sugerida pela nutricionista funcional Fernanda Scheer (@fernandascheernutri), de São Paulo.

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