Aprenda a fazer hambúrguer de frango na air fryer em só 20 minutos

Confira como preparar a receita de forma rápida para um lanche mais saudável!

Por Ana Paula Ferreira
22 out 2024, 12h00

Aprenda a receita de hambúrguer de frango na air fryer

Apesar de ter sido criado na Alemanha e se tornado popular nos Estados Unidos, o hambúrguer é um prato que também faz o maior sucesso entre os brasileiros. Pensando nisso, para variar e sair do tradicional hambúrguer de carne bovina, Fernanda Luvezuto, chef de cozinha e parceira da Britânia, sugeriu uma receita de hambúrguer de frango na air fryer, que não leva óleo em sua preparação, tornando-a muito mais saudável.

Veja, a seguir, como preparar essa opção diferente para celebrar a data de um jeito mais saudável e prático!

Receita de hambúrguer de frango na air fryer

Ingredientes

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500g de peito de frango;
½ cebola;
Sal a gosto;
Salsinha a gosto;
Cebolinha fresca a gosto;
Lemon pepper a gosto;
Páprica defumada a gosto;
Pimenta a gosto;
3 colheres de sopa rasa de farinha de rosca, se necessário;
5 fatias de queijo.
5 folhas de alface;
2 tomates fatiados;
5 unidades de pão de hambúrguer;
Batatas para acompanhamento.

Modo de preparo

No mixer, bata todos os ingredientes. Se estiver grudando muito nas mãos, adicione a farinha de rosca. Molde os hambúrgueres e reserve. Lave as batatas e corte-as em formato palito. Na sequência, coloque os hambúrgueres em uma das bandejas da air fryer e as batatas em outra, e deixe por 15 minutos a 200ºC. Assim que passar esse tempo, coloque as fatias de queijo sobre os hambúrgueres e deixe de 3 a 5 minutos. Agora é só montar o lanche e está pronto.