Aprenda a fazer um brownie fit: a versão leve do seu doce favorito!
Aposte nessa receita fit para matar a vontade de comer doces sem oferecer danos para a saúde
É normal que, muitas vezes, o frio nos faça sentir vontade de comer um docinho. Mas, para minimizar os danos para a saúde, é possível apostar em receitas mais leves, como essa de brownie de chocolate fit.
Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, elaborou uma opção que leva ingrediente mais saudáveis do que a versão original, para todo mundo poder se deliciar sem culpa.
Confira a seguir como preparar a receita!
Receita de brownie fit
Ingredientes
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- ½ xícara de açúcar ou adoçante culinário
- 100g de chocolate amargo ou com derivados de coco
- 50g de chocolate ao leite
- 50g de avelã
Modo de preparo
Misture as gemas, o açúcar e o chocolate amargo previamente derretido. Em seguida, incorpore as claras em neve delicadamente, até formar um creme homogêneo. Rale o chocolate ao leite e pique as avelãs grosseiramente. Misture o chocolate ralado com as avelãs e decore a massa. Leve ao forno por cerca de 20 minutos e sirva em seguida.
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