Sorvete cremoso de manga e maracujá: refrescante e fácil de preparar!
Preparo leva apenas 10 minutos!
O Verão chegou com tudo e as altas temperaturas bebem comidas refrescantes! E que tal uma sobremesa saudável com frutas e bem geladinha? A dica é sorvete de manga com maracujá, que leva apenas 10 minutos para ser preparada e possui apenas três ingredientes!
Um estudo clínico mostra que incluir manga na dieta está associado a melhora da sensibilidade à insulina em pessoas com sobrepeso/obesidade e inflamação crônica de baixo grau, evidenciando um potencial benefício metabólico da fruta.
Já a revisão Passion fruit (Passiflora spp.) pulp: bioactive properties, health benefits and potential destaca que a polpa do maracujá é uma fonte importante de compostos que podem ter efeitos benéficos na saúde, como atividade antioxidante, potencial anti-inflamatório e possível papel no controle metabólico.
Veja a seguir, a receita de sorvete de manga com maracujá, com apenas três ingredientes!
Ingredientes:
- 300 g de manga picada e congelada
- Polpa de meia unidade de maracujá
- 1 colher (sopa) de Aveia porteica
Modo de Preparo:
- Em um processador ou liquidificador potente, coloque a manga congelada e a polpa de maracujá.
- Bata até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
- Transfira para um recipiente ou sirva imediatamente.
- Finalize com aveia por cima.
Dica importante: a manga deve estar bem madura antes de congelar, pois, assim, o sorvete fica mais doce de forma natural.
Fonte: Receitas Nestlé
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