Salada de macarrão no pote é opção prática para variar o cardápio
Aprenda a fazer uma salada de macarrão no pote: receita saudável, prática e cheia de sabor para seu dia a dia fitness
Está em busca de receitas práticas e saudáveis para incluir no seu cardápio? Uma boa ideia é uma salada de macarrão no pote, que consiste em uma preparação nutritiva, fácil de montar, transportar e consumir no dia a dia. Ela leva ingredientes como legumes, folhas, grão-de-bico, ervilhas, castanhas e sementes de girassol, sendo uma opção cheia de texturas e muito colorida. Além disso, conta com um molho cremoso de mostarda e mel para completar, o que promove mais cremosidade ao prato.
A seguir, a marca Vitarella, que se destaca no segmento de massas e biscoitos no Brasil, ensina o passo a passo para fazer a salada de macarrão no pote e aproveitar essa delícia de maneira simples e saborosa. Confira:
Ingredientes:
- 100 g de macarrão parafuso
- 1/2 pepino em cubos
- 4 tomates em cubos
- 1/2 cenoura ralada
- Algumas folhas de alface americana lavada e cortada em tiras
- Algumas folhas de alface roxa lavada e cortada em tiras
- 30 g de sementes de girassol torradas
- 30g de castanhas
- 50 g de ervilhas frescas cozidas em água com sal
- 50 de grão de bico cozido em água com sal
Para o molho:
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 1 pote de iogurte desnatado
Modo de preparo:
Em um pote vidro limpo e seco, acrescente um pouco do molho de mostarda e mel. Depois adicione pepino cortado em cubos, cenoura ralada, tomate em cubos, macarrão parafuso, ervilhas e grão de bico cozidos.
Por último, adicione alface americana, alface roxa, castanhas e sementes de girassol. Coloque mais um pouco de molho de mostarda e mel por cima.
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