Cardápio completo para prevenir o envelhecimento do cabelo

Não é só seu corpo que se beneficia de um menu equilibrado. A aparência dos seus fios também tem tudo a ver com o que você coloca no prato

Por Camila Neves (Colaboradora) - Atualizado em 17 fev 2020, 15h02 - Publicado em 24 out 2017, 15h12

Quer entrar no caminho rumo ao melhor cabelo da sua vida? Faça uma reeducação alimentar que inclua itens que fortalecem, nutrem e turbinam a saúde dos fios — como banana, abacate, nozes, cenoura, leguminosas e proteínas (carnes e ovos). “Aminoácidos, antioxidantes e minerais como selênio, zinco, magnésio, potássio e cálcio são fundamentais para o fortalecimento e o brilho do cabelo“, fala Elisa Novacosque, do Nannai Resort & Spa, de Ipojuca (PE).

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De acordo com a nutricionista, “eles são responsáveis por estimular a síntese de queratina, promover renovação celular e retardar o envelhecimento do organismo como um todo”, aponta. A especialista preparou uma cardápio tiro e queda (e delicioso!) para conquistar um cabelo divino. Importante: as medidas devem ser indicadas por um profissional de nutrição.

Desjejum

Opção 1 Suco verde (folha de couve, cenoura, laranja, gengibre, hortelã, linhaça) + 2 ovos mexidos com azeite extravirgem + 1 fatia de pão integral

Opção 2 1⁄2 mamão papaia com 1 col. de farelo de aveia e chia + 1 iogurte natural

Lanche da manhã

Opção 1 Suco HAIR SHINE

Ingredientes: 1 fatia média de melão + 1⁄2 fatia de mamão papaia + 3 folhas de alface + 3 nozes. Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente

Opção 2 mix de oleaginosas (1 castanha-do-pará, castanha de caju, amêndoas, nozes, amendoim)

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Almoço

Opção 1 Salada crua à vontade, legumes cozidos no vapor, feijão, arroz integral, carne sem gordura ou frango sem pele. Temperar a salada com azeite extravirgem e acrescentar à refeição linhaça dourada ou semente de girassol + 1 copo de suco de manga ou abacaxi com hortelã

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Opção 2 Purê de mandioquinha ou de batata-doce, salmão com gergelim, ovo cozido, salada de lentilha + 1 copo de suco de laranja com cenoura

Lanche da tarde

Opção 1 Morangos com iogurte natural e chia

Opção 2 1⁄4 de abacate ou vitamina de abacate com linhaça

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Jantar

Opção 1 creme de abóbora com carne magra + torrada integral

Opção 2 salada de couve, espinafre, rúcula, acelga, brócolis e manga, grão-de-bico e peito de frango sem pele. Tempere com azeite e acrescente linhaça e semente de girassol

Ceia

Opção 1 1 copo de suco de uva roxa

Opção 2 1 copo de suco de maracujá

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