Frutta e Crema: home office e boa comida no meio da Serra
Localizado na Serra da Cantareira, o local disponibiliza wi-fi para quem quer trabalhar, um ótimo cardápio e uma bela vista
![frutta e crema](https://boaforma.abril.com.br/wp-content/uploads/sites/2/2021/11/242461083_398017768498209_4483409891012251795_n.jpg?quality=90&strip=info&w=1080&h=720&crop=1)
Uma pesquisa realizada pela Universidade de Queensland descobriu que um escritório decorado com plantas pode aumentar em até 15% a produtividade dos funcionários. Então imagina um local de trabalho dentro da Serra?
O Frutta e Crema, localizado em São Paulo na Serra da Cantareira, proporciona exatamente isso para os clientes que querem desfrutar do cardápio enquanto trabalham.
![Cópia de IMG_1903_Facetune_20-07-2021-16-45-56 .](https://boaforma.abril.com.br/wp-content/uploads/sites/2/2021/11/Copia-de-IMG_1903_Facetune_20-07-2021-16-45-56.jpeg?quality=90&strip=info&w=768)
LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA
Localizado em um dos pontos mais altos do centro gastronômico da Serra da Cantareira, maior floresta urbana do mundo, o Frutta e Crema, gelateria e restaurante italiano, tornou-se destino de muitos turistas aos finais de semana em busca do “café com vista”, como passou a ser chamado pelos clientes.
A paisagem privilegiada a apenas 15 minutos da capital paulista, somada às sugestões de combinados de café da manhã, é sucesso absoluto da marca, que tem batido recordes de faturamento e público desde sua reabertura.
ESPAÇO ABERTO E SEGURO NA PANDEMIA
Agora já sabemos: espaços abertos são muito mais seguros. Ainda mais para restaurante, locais que ficamos sem máscaras.
Por isso, o Frutta e Crema tem visto o público aumentar cada vez mais, mesmo com a pandemia, devido ao ambiente arejado — que fica ainda mais acolhedor com o design todo em vidro que garante a visão da floresta que o cerca — e aos novos protocolos de atendimento imposto para frear a disseminação da Covid19, como redução de pessoas no espaço e de mesas disponíveis com o distanciamento obrigatório entre elas.
Outro fator que contribuiu para o sucesso do local durante a pandemia foi a oferta de um espaço para coworking em meio à natureza. “Muitas pessoas vêm de longe para trabalhar conosco e muitas delas dentro do horário comercial, o que nos levou a abrir mais cedo”, afirma Levi de Moraes, sócio administrador do local.
EXPERIMENTAMOS: CAFÉ DA MANHÃ
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Entre as diversas opções avulsas para comer, há uma mais prática: o combo para uma ou duas pessoas.
Nele, são servidos pratos feitos com ingredientes frescos que incluem: ovos mexidos, café ou chá, suco, cesta de pães, geleia, panini, croissant e frutas picadas
Eu finalizei a refeição com um pedido do cardápio de doces: o Tiramissu, que tem um creme leve e refrescante.
ALMOÇO E JANTAR
Para quem quer ir mais tarde, a casa oferece ainda diversos pratos para o almoço ou jantar. Entre as alternativas, os frutos do mar são o destaque. O menu é composto por entrada e prato principal que variam de acordo com a semana. No executivo, é possível provar receitas da casa economizando até 30% em relação às opções à la carte. Os preços partem de R$ 35.
SERVIÇO
Endereço:
Avenida José Gianesella, 500
Serra da Cantareira – SP
Horários:
Terça a quinta: das 9h às 19h.
Sexta: das 9h às 22h.
Sábado e feriado: das 8h às 22h.
Domingo: das 8h às 21h