5 sucos de açaí fáceis e rápidos para fazer em casa

Veja combinações com amendoim, abacaxi, leite condensado e até maracujá

Por Larissa Serpa Atualizado em 14 jun 2021, 14h17 - Publicado em 30 jun 2021, 09h00

O açaí é um alimento extremamente benéfico ao organismo. Dentre suas principais qualidades estão a ação antioxidante e o fortalecimento do sistema imunológico, auxiliando no combate de diversas doenças, desde cardiovasculares, até o Alzheimer.

Por isso, ele considerado uma superfood. “Os alimentos que recebem essa classificação atuam em múltiplas frentes: contra os efeitos nocivos dos radicais livres, protegendo e retardando o processo de envelhecimento, estimulando a inteligência, o sistema imunológico e até mesmo ajudando no combate a doenças como a depressão. Tudo graças às suas vitaminas, sais minerais e antioxidantes”, explica Lívia Salomé, médica especialista em Medicina do Estilo de Vida pela American College of Lifestyle Medicine. 

E, combinado com outros alimentos, essas funções podem ser potencializadas, além de deixar o resultado muito saboroso.

5 RECEITAS FÁCEIS DE SUCO DE AÇAÍ COM COMBINADOS

As receitas foram fornecidas pelo serviço de delivery de açaí Açaí da Barra

1 – Suco de açaí com abacaxi

receita de suco de açai
Açaí da Barra/Divulgação

Ingredientes

50g polpa de açaí congelada

2 fatias finas de abacaxi

1 colher de sopa de xarope de guaraná

1/2 xícara de água gelada

Modo de preparo

No liquidificador, adicione a polpa de açaí, as fatias de abacaxi e o xarope de guaraná. Finalize com a água e bata até obter uma mistura homogênea. Coe se desejar e sirva ainda gelado.

2 – Suco de açaí com leite e granola

receita de suco de açai
Açaí da Barra/Divulgação

Ingredientes

100g de polpa de açaí congelada

250 ml de leite

1 colher de sopa de amendoim triturado

1 colher de sopa de granola

Modo de preparo

Adicione a polpa de açaí ao liquidificador. Despeje o leite por cima. Acrescente o amendoim e a granola. Bata, adoce e sirva-se.

3 – Suco detox de açaí com melancia e gengibre

receita de suco de açai
Açaí da Barra/Divulgação

Ingredientes

1 colher (sopa) de polpa de açaí zero açúcar

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2 fatias de melancia, cortadas em cubos e sem sementes (500g)

Suco coado de um limão

1 colher de chá de gengibre

1 colher de chá de linhaça triturada

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Passe na peneira e sirva com gelo.

4 – Suco de açaí com banana, morango e mel

receita de suco de açai
Açaí da Barra/Divulgação

Ingredientes

30g de polpa de açaí

1/2 banana

5 morangos pequenos

1 colher de sopa de mel

1 copo americano de água

Modo de preparo

No liquidificador, adicione a polpa de açaí, a banana, os morangos, o mel e a água. Bata até a mistura ficar homogênea. Sirva como preferir.

5 – Suco de Açaí com Maracujá

receita de suco de açai
Açaí da Barra/Divulgação

Ingredientes

30g de leite condensado

150g de polpa de açaí

200ml de refrigerante de limão

100ml de suco de maracujá

Modo de preparo

Coloque o leite condensado e os demais ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Sirva em um copo.

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