Sorvete de uva: aprenda a refrescante receita com apenas 2 ingredientes!
Prática, rápida e refrescante!
O Verão chegou com altas temperaturas e a alimentação e hidratação precisam de atenção redobradas nessa época. Apostar em receitas refrescantes é essencial para driblar os dias quentes. E a sugestão da vez é o sorvete de uva com apenas dois ingredientes!
Estudos mostram que as uvas são são ricas em compostos fenólicos (como flavonoides, ácido fenólico, stilbenos e proantocianidinas), que têm forte atividade antioxidante, anti-inflamatória e anticancerígena. Além disso, o estudo Grape phytochemicals and associated health benefits mostra que esses compostos podem:
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modular o sistema imunológico;
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proteger contra dano oxidativo;
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inibir a proliferação de células cancerosas em alguns modelos experimentais;
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reduzir colesterol.
Receita de bolo de maçã sem açúcar
E os benefícios da uva não param por aí: um estudo epidemiológico e experimental mostrou que os polifenóis presentes na uva (como antocianinas e resveratrol) podem reduzir a oxidação do colesterol LDL (o chamado colesterol “ruim”), melhorar a saúde dos vasos sanguíneos e reduzir inflamações.
Receita de sorvete de usa com 2 ingredientes
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de uvas congeladas
- 3 colheres (sopa) de leite em pó adulto
Modo de Preparo:
- Coloque as uvas congeladas e o leite em pó no processador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Direto do processador, ele já sai perfeito para comer, com consistência cremosa.
- Se preferir uma textura mais firme, volte o sorvete ao congelador por alguns minutos antes de servir.
Fonte: Receitas Nestlé
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