Brigadeiro de colher mais leve e proteico

Ingredintes 

• 1 embalagem de creme de ricota Polenghi (150g)
• 5 colheres (sopa) de leite me pó integral
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de açúcar 
   

Modo de fazer 

Em uma panela média, junte todos os ingredientes e misture bem. Leve ao fogo brando. Mexa sempre, até soltar do fundo da panela. Despeje em um prato untado e espere esfriar.

Rendimento: 12 unidades. 

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