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Ingredientes
- 4 xíc. (chá) de leite desnatado
- 2 latas de milho escorrido
- 6 col. (sopa) de adoçante culinário
- 1 col. (sopa) de margarina light
- 1 col. (sopa) de maisena
- 1 col. (café) de essência de baunilha
- 1 col. (sobremesa) de canela em pó
Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite, o milho, o adoçante, a margarina e a maisena. Passe pela peneira e coloque numa panela antiaderente. Leve ao fogo médio e mexa até ficar um creme grosso. Acrescente a baunilha e distribua em taças e polvilhe com a canela. Deixe esfriar. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Rende: 12 taças (100 ml)
Calorias por porção: 60 (o tradicional tem 240 calorias)
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