Frozen de manga

Ingredientes

2 mangas grandes
1 iogurte natural desnatado (250 gr)
1 col. (sopa) de raspas de casca de limão
1 col. (sobremesa) de mel
3 folhas de hortelã

Modo de preparo

Descasque as mangas e corte em cubos grandes. Leva ao congelador ou freezer. Depois de congelada, retire e passe no processador por cerca de 1 minuto. Acrescente o iogurte, as raspas de limão, o mel e a hortelã. Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 1 hora. Retire e bata novamente no processador. Retorne ao freezer por mais 30 minutos e sirva.

Calorias: 52
Rendimento: 8 bolas

Receita sugerida pela nutricionista Ana Carolina Icó, do Programa Dieta e Saúde (SP).