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Ovo mexido com tomate

 Ingredientes 1 ovo 2 col. (sopa) leite desnatado gelado 1 tomate picado Sal a gosto 1 col. (café) de margarina light 1 fatia de pão integral Modo de fazer Abra o ovo em uma vasilha e misture o leite, o tomate e o sal. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e, em seguida, coloque […]

Por Eliane Contreras
Atualizado em 31 out 2016, 11h24 - Publicado em 26 Maio 2015, 13h25

 Ingredientes

Modo de fazer

Abra o ovo em uma vasilha e misture o leite, o tomate e o sal. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e, em seguida, coloque a mistura do ovo. Deixe fritar até formar uma casquinha e, então, mexa delicadamente até cozinhar. Evite deixar muito tempo no fogo para não ressecar. Sirva com o pão.

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