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Receita fácil e rápida de torta de camarão e palmito in natura

Confira uma versão bem mais simples da deliciosa torta

Por Larissa Serpa
30 set 2020, 14h06 • Atualizado em 21 out 2024, 16h31
 (Carolina Neves/Reprodução)
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  • Tortas salgadas não são tão fáceis de fazer. Primeiro, você tem que preparar a massa, depois o recheio, depois montar… É pensando em simplificar esse processo que a chef Carolina Neves, do @instadetox, criou uma receita fácil e rápida de torta de camarão e palmito in natura. Confira:

     

    Torta de camarão e palmito

    Ingredientes:

    • Palmito in natura
    • Cebola picada a gosto
    • Cebolinha picada a gosto
    • Um fio de azeite
    • 2 latas de atum
    • 2 xícaras de camarão limpos sem a casca
    • 4 ovos
    • Sal rosa a gosto
    • Pimenta do Reino a gosto
    • 2 xícaras de queijo ralado de sua preferência
    • Alho Poró a gosto

    Preparo

    • Preaqueça o forno em temperatura média (180º) antes de iniciar o preparo.
    • Em uma frigideira grande, refogue o palmito com a cebola e cebolinha no azeite.
    • Adicione o atum, camarões, ovos, temperos, queijo ralado, cebolinha verde e alho poró.
    • Agora é só ir para o forno e esperar dourar (cerca de 20 minutos). O ovo e o queijo vão criar a crosta durinha que faz o prato ganhar o status de torta in natura.
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