Salada de quinua e frango de Carol Buffara

Ingredientes

· 1 xíc. (chá) quinua em grãos cozida · 1 peito de frango cozido e desfiado · 1 maçã verde com casca em cubos · 2 maçãs vermelhas pequenas com casca em cubos · 2 pimentões (verde e vermelho) pequenos em cubos · 1/2 xíc. (chá) de uva passa branca e preta · 1/2 xíc. (chá) de azeitona verde · 1/2 xíc. (chá) de hortelã picada · 1/2 xíc. (chá) de salsa picada · 1 cebola média picada · Suco de 1 limão · 1 col. (sopa) de azeite extra-virgem · Sal e pimenta vermelha picada a gosto

Modo de fazer

Junte todos os ingredientes em uma tigela funda e misture bem. Leve para gelar por 30 minutos.

• Mais lidas

1

Movimento

Os 10 exercícios essenciais para fortalecer todos os músculos do corpo

2

Equilíbrio

7 benefícios da creatina para saúde – mesmo sem fazer musculação

3

Dieta

Chá de hibisco: para que serve, como preparar e quem deve evitar

4

Equilíbrio

As 5 linguagens do amor e como identificar a sua

5

Equilíbrio

Dor no nervo ciático: o que é, sintomas e como amenizar

• Carol Buffara
• Comes & Bebes