Simples e Saudável: Como fazer uma salada multigrãos

Rica em carboidratos, proteínas, fibras e diversas substâncias antioxidantes, a salada multigrãos é leve e vale por uma refeição completa.

Leia Mais: Confira receitas de saladas para o verão

Ela é perfeita para levar para o trabalho porque pode ser feita com antecedência e armazenada num pote de vidro. O segredo é sempre colocar as folhas por último, assim estarão sempre frescas. A editora de nutrição Eliana Contreras ensina o passo a passo.

Assista ao vídeo: 

Confira a receita:

Ingredientes

• 1 xícara de arroz multigrãos
• 1/2 xícara de tomate cereja
• 1/2 talo de erva doce
• 1 tira de pimentão amarelo
• 1/2 xícara de queijo brie/camembert (opcional)
• 1/2 xícara de amêndoa torrada
• 1 colher de sopa de salsinha
• Rúcula

Molho

• Suco de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 4 colheres de sopa de azeite extravirgem
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de mel

• Mais lidas

1

Beleza

A hora e a vez da suplementação de colágeno oral

2

Alimentação

Ovo: entenda quantos por dia podem ser consumidos sem riscos

3

Equilíbrio

Como desentupir o nariz em 15 segundos

4

Equilíbrio

Bianca Bin fala de rotina fitness: “Vou botar as fotos de biquíni e de maiô que incomodam muita gente”

5

Equilíbrio

7 benefícios da creatina para saúde – mesmo sem fazer musculação

• Aliados da Dieta
• Alimentação saudável
• Menos calorias
• Pratos leves - Saladas