Continua após publicidade

Receita de doce proteico de tâmara com morango e chocolate

É sempre bom ter à mão receitas saudáveis, como essa de doce proteico com tâmara, quando bate vontade de comer sobremesa. Veja como fazer!

Por Ana Paula Ferreira
11 Maio 2023, 13h55

Para quem costuma manter uma alimentação balanceada, a melhor forma de aproveitar uma sobremesa é apostar em uma opção que, ao mesmo tempo em que mata a vontade de comer um docinho, ainda oferece benefícios para o corpo. É o caso desse doce proteico de tâmara com morango e chocolate.

Elaborada pela culinarista Monica Wagner para a marca de nutrição regenerativa Mahta, a receita leva poucos ingredientes e fica pronta bem rápido. Confira a seguir como fazer!

Receita de doce proteico de tâmara com morango e chocolate

Ingredientes

Doce proteico de tâmara com morango e chocolate
(Monica Wagner/Mahta/Divulgação)

Modo de Preparo

  • Corte as tâmaras ao meio sem e retire os caroços.
  • Misture o whey, a pasta de castanha com cacau e a água e mexa até chegar a uma consistência aquosa.
  • Pegue pequenas porções da massa e recheie as tâmaras. Depois coloque meio morango por cima de cada uma.
  • Derreta o chocolate em banho-maria e finalize colocando-o por cima da fruta da forma como preferir.

Dica: Você pode substituir os morangos por outra fruta de sua preferência, mas lembre-se de escolher uma que não seja muito doce para equilibrar o sabor.

Publicidade